کنسانتره طیور چیست؟
کنسانتره طیور چیست؟
کنسانتره به خوراکی گفته می شود که از ترکیب چند ماده غذایی مختلف به دست می آید.این خوراک ها برای تامین نیازهای دام و طیور مصرف می شوند و شامل تمام مواد مغذی لازم برای سلامتی،رشد و تولید دام و طیور می باشند.
کنسانتره طیور با استفاده از دانش علم تغذیه با یک فرمولاسیون ویژه تولید می شود تا مرغدار از آن جهت تغذیه
مرغ های خود استفاده نماید.استفاده از انواع کنسانتره طیور صرفه اقتصادی داشته و سبب صرفه جویی در هزینه های مرغدار می شود.
استفاده از کنسانتره در چند سال اخیر با رشد چشمگیری همراه بوده است.در حال حاظر بسیاری از مرغداران تمایل دارند از کنسانتره طیور برای تغذیه پرندگان خود استفاده کرده و نیازی به صرف وقت و هزینه بیشتر جهت تهیه خوراک نداشته باشند.کنسانتره های طیور شامل انواع مختلفی هستند و برحسب نوع طیور اعم از گوشتی،تخمگذار وهمچنین سن و مرحله پرورش تقسیم بندی می شوند وهدف اصلی از مصرف کنسانتره، تأمین تمام نیازهای غذایی حیوان برای رشد، تولید (شیر، گوشت، تخممرغ) و حفظ سلامت عمومی است.
مزایای کنسانتره طیور:
_صرفه اقتصادی دارد.
_باعث صرفه جویی در زمان می شود.
_هزینه نیروی کار را کاهش می دهد.
_افزایش راندمان رشد
_کیفیت بهتر محصولات طیور
_کاهش هزینه ها با بالانس صحیح جیره
_بهبود ضریب تبدیل
کنسانتره طیور حاوی چه موادی است:
یکی از مهم ترین مواردی که باید برای خرید و استفاده از انواع کنسانتره رعایت کنیم،ترکیبات آن است.
تمرکز اصلی این محصول بر ریزمغذی های حیاتی است که شامل اسیدهای آمینه ضروری،ویتامین ها،مواد معدنی و افزودنی هایی مثل آنزیم ها میباشد. با تامین مواد مغذی مورد نیاز طیور، کنسانتره میتواند باعث بهبود طعم، رنگ، بافت و ارزش غذایی گوشت و تخم مرغ شود.کنسانتره جوجه های گوشتی ممکن است حاوی افزودنی های دیگری مانند پروبیوتیک ها،پری بیوتیک ها و آنتی اکسیدان ها نیز باشند. تنوع کنسانتره ها بر اساس نوع نژاد مرغ گوشتی، شامل ویژه نژاد راس، ویژه نژاد کاب، ویژه نژاد هوبارد، ویژه نژاد پلاس و … نیز در بازار موجود هستند. همچنین باتوجه به کوتاه بودن دوره پرورش مرغ گوشتی و نیازمندی های آن در مراحل مختلف پرورش و تولید مدیریت تغذیه طیور و جیره غذایی آنها بسیار مهم است.
انواع کنسانتره مرغ گوشتی براساس زمان مصرف:
_دوره استارتر
_دوره رشد
_دوره پایانی
انواع کنسانتره از لحاظ نوع طیور پرورشی:
１) کنسانتره ی طیور تخم گذار
２) کنسانتره ی طیور گوشتی
انواع کنسانتره مرغ گوشتی از لحاظ غلظت:
کنسانتره 1.25 درصد
میزان مورداستفاده از کنسانتره 1.25 درصد در جیره، 12.5 کیلوگرم در هر تن دان نهایی میباشد..
کنسانتره 2.5 درصد
میزان مورداستفاده از کنسانتره 2.5 درصد در جیره، 25 کیلوگرم در هر تن دان نهایی میباشد..
کنسانتره 5 درصد
میزان مورداستفاده از کنسانتره 5 درصد در جیره، 50 کیلوگرم در هر تن دان نهایی میباشد.
تاثیر استفاده از کنسانتره در کیفیت گوشت و تخم مرغ:
استفاده از کنسانتره طیور مناسب، نه تنها بر سلامت و رشد طیور تاثیر میگذارد، بلکه به طور مستقیم بر کیفیت محصولات نهایی یعنی گوشت و تخم مرغ نیز اثرگذار است. با تامین مواد مغذی مورد نیاز طیور، کنسانتره میتواند باعث بهبود طعم، رنگ، بافت و ارزش غذایی گوشت و تخم مرغ شود.
ترکیبات کنسانتره طیور:
مواد معدنی:
مواد معدنی به دو دسته ماکرو (مقدار زیاد) و میکرو (مقدار کم) تقسیم میشوند
ویتامین ها:
ویتامینها به دو دسته محلول در چربی A، D، E، Kو محلول در آب ویتامینهای گروه B و C تقسیم میشوند.
آمینو اسید ها:
آمینو اسید ها برای رشد و ترمیم بافت های بدن طیور مثل استخوان ها، عضلات، پوست و پرهای طیور ضروری می باشند.
آنزیم ها:
آنزیم ها نقش مهمی را در هضم غذا و استفاده ی بهینه ی طیور از مواد مغذی ایفا می کنند.
نتیجهگیری:
ویتامینها و مواد معدنی از اجزای ضروری تغذیه طیور هستند که بر رشد، سلامت، تولیدمثل و مقاومت بدن در برابر بیماریها تأثیر مستقیم دارند. بهترین روشهای تأمین ویتامینها و مواد معدنی در تغذیه طیور، بررسی و تنظیم جیره غذایی ، مدیریت شرایط محیطی و استفاده از کنسانتره تجاری که دارای تعادل مناسب ویتامینها و مواد معدنی هستند.
مرغداران می توانند مقدار مشخصی از کنسانتره ها را با مواد غذایی پرمصرف طیور مثل ذرت، گندم، سویا و همچنین پودر ماهی و پودر صدف و غیره تر کیب کرده و برای تغذیه ی مرغ ها استفاده کنند.